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在中医眼中,一颗小小的板栗,可不仅仅是打发时间的零食,更是一种药食同源的食物。有着“千果之王”的美誉,更是外国人眼中的“人参果”。那么它对身体究竟有哪些好处呢?

看点

01

板栗的好处

一、强健筋骨

强壮筋骨是人们吃板栗的重要好处之一。

一方面,板栗中有比较多的维生素c,可以促进骨胶原的生物合成,有助于保护牙齿、骨骼;

另一方面,中医上认为板栗性温,入肾经,人到中年肾气不足,容易出现腰膝酸软、牙齿松动等症状,此时可以吃一些来辅助调理。

二、提高免疫力

板栗中的营养特别丰富,富含维生素,蛋白质,矿物质等营养物质,经常吃板栗可用为身体补充各种必需的营养,提高身体免疫力,从而减少生病的几率。

三、治疗口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等毛病,那么适量的生吃一些板栗,能够很好的缓解症状。不过生吃时,建议不要超过克,4-6颗左右即可。

四、预防心血管疾病

曾有研究表明,含有高钾和低钠的饮食,能够明显降低高血压和中风的风险,而板栗中钾含量丰富,经常吃些板栗可以预防心脑血管疾病。

另外,板栗里面含有丰富的不饱和脂肪酸,对于预防高血压病、冠心病、动脉硬化等心血管疾病也有益处。

五、益气健脾

板栗蛋白质含量丰富,且都是由营养均衡的氨基酸组成,相比较其他蛋白质而言,更容易被人体吸收。板栗中还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,并帮助排出代谢产物,从而强化肠道功能。

可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效缓解由于脾胃虚寒,所引起的慢性腹泻情况,一些老年朋友的消化不良情况,也能够得到很好的缓解。

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本文编辑:佚名
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